공부차 '격차 심화 과정'

격이 있는 수업, 체험 위주로 집중력있게 탐구합니다.
비싼 차가 맛있는지, 맛있는 차가 꼭 비싼 것인지에 대해서 생각합니다.

다양한 시각으로 차와 문화를 바라보고 이해하며,

가치의 비중을 어디에 두느냐에 따라 색다른 관점의 대상이 될 수 있는 차 이야기를 나누는 시간입니다.

세월의 결이 만드는 대표적인 차, 흑차(보이차, 안화차, 육보차)를

과거로 거슬러 올라가며(신차, 중기차, 노차) 심층 탐구하는 시간을 가져봅니다.

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*운남 보이차  
1회. 신차 (10월 17일)

- 어떤 신차는 바로 마시고, 어떤 신차는 노차를 만들어서 마셔야 되는지에 대해 소개합니다.

- 산지가치(고저삽저, 북고남저서강동유), 공예가치를 소개합니다.

- 3년이내 신차를 소개합니다. 속을 풀기 위해 노차를 1종 마십니다. 

- 20년향두청병, 18년이무만송, 20년후작호청병, 70년대금침백련

2회. 중기차 (10월 24일)

- 중기차 등급(진기, 원료)을 문화와 수장가치로 해석합니다.

- 투자가치(산지,공예,문화,시대)와 수장가치를 이해합니다.

- 10년 이상 40년 이내의 중기차를 소개합니다.

- 06년 남나산 대수차, 00년 마름모 생전차, 03년 7542, 

3회. 노차 (10월 31일)

- 중차패(하관차창, 맹해차창, 곤명차창, 보이차창)와 시대가치(1952,1973)를 소개합니다.

- 보관환경에 따른 후발효도 차이를 감관으로 구분합니다.

- 40년 이상 된 노차를 소개합니다.

 
*호남 백사계 안화차  
1회. 중기차 (11월 7일)

- 1급천첨, 2급공첨, 3급생첨의 등급차이와 화권차, 복전차, 화전차, 흑전차 전통공예 특징을 구분합니다. 

- 10년정도의 중기차를 평차하고 투자가치를 이해합니다.

2회. 신차 (11월 14일) 

- 전통과 현대가 공존하는 제품 역사의 변천을 이해하고 투자가치를 이해합니다.

- 천복차, 아첨차, 야생차 등을 평차하고 투자가치를 이해합니다.

3회. 노차 (11월 21일)

- 80년대, 90년대 노차를 평차하고 투자가치를 이해합니다.

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*광서 삼학 육보차  
1회. 신차 (11월 28일)  

- 차교, 목판건창에서 잘 숙성되어 나온 신차를 마십니다.

- 냉발효, 열발효 차이를 구분합니다.

​2회. 중기차 (12월 5일)

- 한국에서 5년이상 보관된 고수육보차, 고산육보차, 경전육보차의 특징을 구분합니다.

- 빠른시간에 투자가치를 실현할 수 있습니다.
3회. 노차 (12월 12일)

- 천지 삼학운 육보차, 80년대 삼학육보차 

- 삼학육보차는 10년이면 귀한 노차가 됩니다. 노차가 주는 편안함, 특별한 향미를 느껴보세요.

* 일정: 2020년 10월, 11월, 12월 매주 토요일 오후 3-5시

* 정원: 5인

* 비용: 100만원      

* 장소: 소로차실 (서울시 강남구 압구정로 79길 8, 4층)

* 문의: 010-4506-5067

* 공부차 아카데미 과정을 완강하시면 수료증이 발급됩니다.

* 보강 일정은 없으며, 수강료는 환불이 불가합니다.

* 시음 내용은 변동이 있을 수 있습니다.

* 아카데미 기간 동안 매장 상품 구매시 수강생 10% 할인 혜택이 주어집니다.

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