[공부차 여름 아카데미]

 

茶의 첫걸음을 위한 “Tea-Adagio" 과정

 

_ 강사 김세리(성균관대학교 초빙교수, 한국차문화산업연구소 소장)

 

 

차를 시작하는 입문자를 위한 반입니다. 차생활 어떻게 시작해야 할지 궁금하지요? 건강한 차생활을 위한 1step. 차에 관련한 기본 정보 및 지혜롭게 차를 선별하고 마시는 방법을 공부합니다. 이론과 실습을 통해 나만의 차문화를 만들어 봅니다.

 

1강. what_ 차란 무엇인가.

차의 기본적인 이해, 종류와 분류, 차에 관한 이해와 오해.

* 실습: 기본 행다법의 이해.

* 품다: 한국녹차 우전, 발효차, 가루차.

 

2강. how_ 차를 어떻게 마실까.

마시는 방법, 물의 온도, 다구에 따른 차이.

* 실습: 차에 따른 다구 사용 알기.

* 품다: 진년고수백차, 안계청향철관음, 운남1급보이차, 육보차

3강. why- 왜 마시는 걸까.

차의 성분 및 효능, 나는 어떤 종류의 차를 마시는게 좋을까.

차의 보관 및 특수성. 편리하게 차를 마셔보자.

* 품다: 전홍고급, 밀운홍차, 8년진 미니타차, 차고

 

 

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* 진행방법: 매 수강생이 1인 1차로 차를 우려서 마시면서 전문 강사와 교류하는 수업

* 일정: 8월 7일, 14일, 21일 (수요일) / A반 오후 3-5시 / B반 저녁 7-9시

* 정원: 6인 이하 (4인부터 시작)

* 비용: 30만원

* 장소: 소로차실

* 문의: 010-4506-5067

* 강사이력: 김세리

- 성균관대학교 철학박사

- 성균관대학교 유학대학원 다도전공 초빙교수

- 한국차문화산업연구소 소장

 

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