좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

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공부차 아카데미 중국차 기초 강의 후기 4주차

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작성자 공부차 MD1 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (183.♡.107.17) 작성일17-07-10 13:28 조회1,628회

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제 4강 중국 청차의 이해
 
제 4강 수업은,
광동요롱과 대만오룡에 대해 자세히 알아보고
또 각 차를 마셔보는 좋은 시간을 가졌습니다 :)
 
 
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광동오룡의 송종단총과 봉황단총 밀란향의 건잎을 비교해 주시는 선생님
수강생 분들 모두 옹기종기 모여서 건엽을 관찰중입니다
 
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항상 그래왔듯이 수업은 수강생 모두 이론으로 배운 차들을
직접 눈으로 보고 만져보고 우려보는 실습 위주로 진행됩니다.
한번도 중국 다구를 사용해 본 적 없는 수강생 분들도
매주 수업을 듣다보니, 이제는 차를 능숙하게 우려내시는군요 :)
 
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처음엔 어색했지만 수업이 4주차로 넘어오니
다들 친해져서 웃음이 끊이지 않는, 즐거운 수업이 되었습니다 :)
 
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 자사호를 사용해 차를 마셔보는 시간 :)
자사호의 이용법을 모르는 수강생을 위해,
선생님께서 직접 황지향을 우려주셨습니다
 
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차를 우리면서 각 다구들이 놓아져 있어야할 위치를 설명해주셨습니다.
 
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설명도 들었으니, 이제 직접 자사호를 사용해볼 시간! :)
 
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맨 위에서부터 봉황단총 밀란향, 황지향, 육계향
그리고 마지막으로는 송종단총까지!
네가지를 비교 테이스팅 해보는 시간이였습니다 :)
 
 
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수업을 들으며 마시는 따뜻한 차 한잔.
 
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중국차 기초 수업은 정말 많은 종류의 차를 마셔볼수 있습니다.
공부차에서 제공하는 차들 외에도 선생님이 직접 가져오시는 차들까지
다양하고 풍족하게 접해볼수 있는 좋은 기회입니다 :)  
 
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수강생분이 가져오신 대우룡과, 동정오룡 
그리고 선생님이 가져오신 동방미인과, 아리산 금훤까지
오늘도 8가지의 다양한 차들을 풍족하게 마셨습니다 ^^
 
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마무리는 모든 엽저를 비교해보고 만져보는 시간!
오늘도 알찬 수업 잘 마무리 하였습니다! ^^
 

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