호남성 안화현의 차 생산 역사는 길고, "차의 고향"이라는 별명을 가지고 있습니다. 

이 지역에서 연향차(연미차)를 가공하는 전통이 대대로 전해져 내려오며, 이는 지역 차 제조 공예의 큰 특징이 되었습니다. 

이 지역의 특정 지역에서 자란 신선한 잎을 독특한 가공 공정으로 만든 차는 "흑차"로 불립니다.

전통적인 흑차는 가공 과정에서 일반적으로 발효 기간이 길어 잎은 어두운 갈색을 띠며, 차는 거칠고 색상은 검은 갈색, 탕색은 주황색, 향은 풍부하고 송연향이 나는 것이 특징입니다. 

쥔저위엔钧泽源은 안화 유기 흑차의 선구자로, 유기 원료의 신선도 선택에 중점을 두고 백사계 차 제조 공예를 더욱 정교하게 발전시켰습니다. 

전 과정에서 유기 생산을 고수하며, 현재 호남湖南 안화 흑차 브랜드 중 연속 5년 동안 차밭과 생산라인이 유기 인증을 받은 브랜드입니다.

쥔저위엔钧泽源의 유기 차밭은 호남성湖南 안화 흑차의 비옥한 토양에 뿌리를 두고 있지만, 독특한 특징을 지니고 있습니다. 

1939년 백사계 차공장의 전통 차 제조 공예와 흑차 문화의 유산을 계승한 호남湖南 안화 유기 흑차 브랜드입니다. 

钧泽源의 유기 흑차의 특징은 다음과 같습니다.

钧泽源의 千亩(천묘) 유기 차밭은 호남湖南 안화현 소암진 도삭마을에 위치하고 있으며, 앞쪽은 자수강, 뒤쪽은 설봉산맥에 접해 있습니다. 

자연 환경이 뛰어나고 산업 오염이 없는 지역에서 자생합니다. 차밭은 세계적으로 희귀한 얼음퇴적암(빙적암) 분포 지역에 위치해 있어 차나무 생장에 매우 유리합니다. 

차밭은 유기 표준에 따라 엄격하게 관리되며, 인공 제초가 금지되고, 유기 비료가 사용되며, 생태적 해충 방제가 이루어집니다. 

농약이나 화학 비료와 같은 인공 합성 물질 사용이 철저히 금지되어, 차와 완제품의 성분이 풍부하고 독특한 지역 향을 가지고 있습니다.

2013년, 钧泽源은 안화현 차 시험장에서 자생한 100년 된 고차나무를 이식하여 우수한 안화 대엽종을 재배하고 千亩 유기 차밭을 조성했습니다. 

모든 차나무는 우수한 유전자를 가지고 있습니다. 

일반적인 안화 대엽종과는 달리, 안화현 차 시험장의 100년 된 고차나무 품종은 가장 순수한 "혈통"을 지니고 있으며, 매우 희귀한 원시 우수 품종으로 차나무 육종의 귀중한 유전 자원입니다. 

전국 21개 차종 중 안화 대엽종은 흑차 제조에 가장 적합한 품종 중 하나입니다. 

안화 대엽종의 잎은 평탄하고 두껍고 부드러우며, 털이 많고, 유연성이 뛰어나며, 차 다당체와 아미노산의 함량이 높아, 제조된 차는 오래도록 우리를 즐겁게 하고 풍미가 풍부합니다.

千亩천묘 유기 차밭의 기슭에는 钧泽源의 모차 최초 가공 기지가 있습니다. 

이 기지는 유기 제품 전용 생산 라인과 전용 창고를 사용하며, 가공용 수원 및 세척 가공 장비에 사용되는 물은 생활용수 위생 기준에 따릅니다. 

2017년, 钧泽源은 차밭과 가공 공장의 이중 유기 인증을 완료했습니다. 

钧泽源은 백사계 82년 차 제조 공예를 계승하며, 가공 공장 내 독립 발효 목상, 모차 저장실 및 표준화 생산 라인이 완비된 독립적인 유기 인증 가공 생산 라인을 형성합니다. 

표준화되고 데이터화된 유기 기준 생산 라인은 더 안정적이고 건강한 유기 제품을 제공합니다.

쥔저위엔钧泽源은 현재 호남湖南 안화 흑차 중 연속 5년 동안 차밭과 생산라인이 모두 유기 인증을 받은 이중 유기 인증 흑차 브랜드입니다! 

자연 유기 차밭에서 유기 기준의 가공 공정까지, 차 생산의 모든 과정이 건강하고 위생적이며 오염이 없습니다. 

매 한 방울의 물, 매 한 잎의 차, 매 한 잔의 차는 철저한 검증을 거쳐 소비자에게 진정하고 건강한 차를 제공하고자 합니다.

유기적으로 재배된 안화 대엽종은 풍미와 맛이 더욱 깊고 부드럽습니다. 입안에서 달콤하고 상쾌하며, 탕색은 진하고 풍부하며, 매끄럽고 섬세한 느낌을 줍니다. 

독특한 지역 향과 원잎의 향이 뚜렷하게 나타나고, 자연스럽고 순수한 느낌을 제공합니다. 

복차 특유의 금화균 향은 청아하고 자연스러우며, 여운이 길게 남습니다. 

钧泽源의 유기 흑차는 전체적으로 부드러운 맛을 지니고 있어 남녀노소 모두 마실 수 있으며, 위를 편안하게 해주고 수면에 영향을 주지 않아 건강하고 적합한 음료로 선택됩니다.

내포성(다회 추출 가능성)은 쥔저위엔 유기 흑차의 특성 중 하나입니다. 

첫 번째 우림에서는 탕색이 주황색을 띠고, 세 번째와 네 번째 우림에서 차의 최상의 맛을 경험할 수 있습니다. 

국물은 투명한 주황색을 유지하며, 자연스러운 순수를 강조합니다. 잎은 두껍고 넓으며 부드럽고 탄력이 있어 20회 이상 우려도 여운이 남고, 국물 색상은 항상 주황색을 유지하며, 단맛이 지속적으로 느껴집니다.

유기 흑차는 21세기의 건강 음료로, 일상적으로 마시는 것이 몸과 마음에 유익합니다. 

연구에 따르면, 차 제조 과정에서 미생물이 참여하여 발효 작용을 통해 다른 차와는 다른 활성 성분을 생성하며, 이는 독특한 건강 효능의 물질적 기초가 됩니다. 

유기 흑차는 선물로 주기에도 가장 적합하며, 단순한 기념품 이상으로 건강에 대한 축복과 건강한 생활, 유기 차 마시기의 좋은 습관을 전달하는 의미가 있습니다.

건강하고 안전하며 품질 좋은 원료와 유기 생산 가공 공정으로 만들어진 쥔저위엔钧泽源의 유기 흑차는 후속 변환 가능성이 매우 큽니다. 

우수한 원료는 항상 소중한 차의 영혼이며, 고급 품질은 영원함을 나타냅니다. 

이것이 바로 쥔저위엔의 유기 흑차의 가장 큰 매력입니다.

선물용으로 제격입니다.