행사 | 하동 만수가 만든차 河東 萬壽製茶 Ha Dong Tea Made by Man Soo
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작성자 천지인 작성일23-04-17 18:50 조회515회본문
생산국가 : 한국
생산지역 : 하동
생산자 : 하동 만수가 만든차 河東 萬壽製茶 Ha Dong Tea Made by Man Soo
제다원 소개
만수가 만든 차는 91년부터 차를 만들어온 차농가로 만수 태일 병차가 나는 곳은
바위가 많은 암차 지역으로 유명하며 마을 이름도 바위 이름으로 지어진 모암마을입니다.
태일병차가 나오는 화개지역의 작은 마을 모암마을은 지리산 둘레 800리 중
3도 5개시군 15개 읍면으로 둘러쌓인 지리산 남쪽 지방 화개면에 속해있습니다.
특징
후발효차
1. 태일병차 太一餠茶 Tae Il Byeong Cha : 모암마을은 바위와 돌이 많아
척박해서 다른 곡식은 자라지 못하고 오로지 차만 잘 자라 차에 특화된 마을입니다.
그래서 태일병차는 다른 차보다 그 향이 강하고 단 맛이 강한 것이 특징입니다.