행사 | 하동 효월 河東 曉月 Ha Dong Hyo Worl
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작성자 천지인 작성일23-04-18 13:58 조회548회본문
생산국가 : 한국
생산지역 : 하동
생산자 : 하동 효월 河東 曉月 Ha Dong Hyo Worl
제다원 소개
하동군 화개면에 위치하고 있는 효월수제차는
차가운 물로 우리는 차로도 유명한 천상의 이슬농차를 만드는 제다원으로
효웟 찻집에서는 천상의 이슬농차 코스도 즐길 수 있으며
약 30여종의 야생초차를 시음해볼 수 있습니다.
특징
후발효차
1. 감귤떡차 柑橘餠茶 Gam Gyul Tteok Cha : 삼국시대부터 전래 되어온 차로서
순수한 우리 전통의 후발효차입니다. 20분 이상 찜기에 쪄 절구로 찧어 만든 후
발효시킨 차입니다. 생엽을 사용하지 않고 녹차 완제품에 유기농 감귤을 넣어
아주 새로운 맛입니다 미용차, 건강차(감기, 몸살)로도 좋고 비만 해소에도 아주 좋습니다
2. 죽통발효차 竹筒醱酵茶 Juk Tong Bal Hyo Cha : 대나무와 홍차를 블렌딩한 차로
잘 만들어진 홍차를 찜기에 쪄서 대나무통 속에 다져 넣고 대나무를 구워 숙성건조한 발효차입니다
3. 산양산삼발효차 山養山蔘醱酵茶 San Yang San Sam Bal Hyo Cha :
홍차와 산양산삼을 10:1의 비율로 블렌딩하여 긴압한 발효차입니다
4. 청귤발효차 靑橘醱酵茶 Cheong Gyul Bal Hyo Cha : 8, 9월에 채취한
청귤과 홍차를 블렌딩한 차로 오래 묵을수록 효능이 좋고 그 맛이 더 좋아집니다