9월 28일 경주에서 아사가 주관으로 열린 경주 세계 차문화 행사에 백사계 안화흑차 중 58황산 수축복전차, 07년 정품 흑전차, 노육안차창의 05년 공첨 육안차 11년 1급 육안차로 참가했습니다. 
 

경주 세계차 문화 축제 후기

1. 보이차 중심의 흑차에서 안화흑차, 육보차 메니아가 많아졌다는 사실을 알 수 있었습니다. 몸반응, 입맛에 따라 안화흑차,  육보차만 마시는 분들이 많이 늘었습니다. 

2. 육안차 처음 봤다는 분들이 많았습니다. 생긴게 귀엽다, 안마셔도 집에 두면 예쁠것 같다. 생소함과 호기심에 시음하고 싶어하는 분들이 많아서 맛보신 분들의 누적 정보를 취하기 쉬웠습니다. 특히 쌉싸름 하면서, 씁쓸한 쓴맛에서 오는 생진과 회감에 푹 빠지는 분들이 있어서 안화흑차,  육보차처럼 육안차만 찾는 메니아가 늘어 날 것으로 보였습니다. 

차는 우선 자기만의 개성이 뚜렷하면 자기 자리 잡아 갑니다. 1450년대 전후에 시작하고 중국 남부, 홍콩, 동남아에서 유행했으며, 05년이후 손의순 육안차로 복원되어 본격적으로 생산 됩니다. 

약 13년전 부산에서 꽤 큰 찻집 하던분이 제게 육보차와 육안차 차이를 알고 싶습니다라고 질문 한 적이 있었습니다.

당시 답변은 생산지가 다르고 생산지 지명에 따른 이름이 다르고, 하나는 최북단 안휘성 기문현 육안 소엽종으로 만든 흑차이고, 하나는 광서정족자치주의 육보현 대엽종으로 만들고 서로 제다 방식과 보관이 다릅니다. 이름만 유사합니다.

라고 답변했는데, 좀 더 알아 보겠습니다.

육안차 포장에 쓰는 얼룩조릿대는 맛과 약용효과가 뛰어나며, 세월이 흐르면 침향이 형성되어, 약엽침향(얼룩조릿대 침향)으로 부르며, 반드시 차와 함께 넣어서 마셔서 향미와 약용효과를 동시에 상향 합니다. 

箬叶(약엽: 얼룩조릿대)

얼룩조릿대의 효능 10가지 

https://info.klifenews.com/37 

육안차는 차 중에 양기가 가장 쎄고, 원기 회복과 오장육부를 튼튼하게 한다는 내용이 많습니다. 

오늘은 육안차와 함께 양기 충만, 침향이 있는 하루를 시작해 보세요. 

세상에서 가장 어린 싹으로 만든 육안차,
알면 알수록 귀한차. 

일찍이 필수품이었던 신약神药 기문안차

安茶，也称六安茶，取“安五脏六腑”之意。据说是所有茶类里阳气最足的一款，好喝之余，还能补充元气，畅通身心。

在众多茶当中，安茶最突出的功效，就是去火养胃、补充阳气、消瘴避邪、舒畅身心。历史上早已得到印证。别看它小众，早在明末清初之时，就兴盛一时，闻名全国。在《中国茶文化大辞典》也有此记述：「明代六安茶闻名全国，消食化积，可以入药。」▲明清安茶茶票“楼下喝普洱，楼上喝安茶”。当年两广、港澳台及东南亚热带地区家境殷实的人家，几乎家家备有安茶，甚至囤积大篓，慢慢陈放。东南亚高温高湿，安茶茶性温和、清凉，非常适合用来下火养胃，畅通身心。当地的药铺也会销售，作为辟疫的药方。相传在1928年，岭南一带曾瘟疫流行，当地医生以安茶入药，治好了不少病人。从此，安茶被人们奉为灵丹妙药，尊为“圣茶”。

안차(安茶), 또는 리우안차(六安茶)라고 불리는 이 차는 "오장육부를 편안하게 한다"는 의미에서 유래되었습니다. 모든 차 중에서 가장陽氣가 풍부하다고 알려져 있으며, 맛이 좋을 뿐만 아니라 원기를 보충하고 몸과 마음을 편안하게 해줍니다.

안차의 가장 두드러진 효능은 열을 내리고 위장을 보호하며, 양기를 보충하고, 병을 예방하는 것, 그리고 몸과 마음을 편안하게 해주는 것입니다. 이러한 효능은 역사적으로도 입증되었습니다. 비록 소수의 차로 여겨지지만, 명말 청초 시기에 이미 유행하였고 전국적으로 유명해졌습니다. 《중국 차 문화 대사전》에도 "명나라 시대의 리우안차는 전국적으로 유명하며, 소화를 도와주고 약으로도 쓸 수 있다"고 기록되어 있습니다.

과거, 광동과 대만, 동남아시아의 부유한 가정에서는 거의 모든 집에 안차를 비치하고, 심지어 대량으로 저장하여 천천히 숙성시키기도 했습니다. 동남아의 고온다습한 기후에서 안차는 온화하고 시원한 성질로 인해 열을 내리고 위장을 보호하는 데 적합합니다. 현지 약국에서도 안차를 판매하여 질병 예방에 사용했습니다. 전해지는 바에 따르면, 1928년 광둥 지역에서 전염병이 유행할 때, 의사들이 안차를 약재로 사용하여 많은 환자를 치료했다고 합니다. 그 이후로 안차는 신비한 약초로 여겨지며, "성차(圣茶)"로 존경받게 되었습니다.

안화흑차, 육보차에 이어 필수 상비 흑차를 찾았습니다.
바로 고산지대 최고급 원료로 만든 육안차 입니다.