안화 쥔저위안 유기다원의 백사계 80년 공예로 완성된 2019년 유기 화권차 500g.

발효가공과 3년이상의 후발효 후 16년 첫 번째 유기농 천량차를

500g 단위로 세심하게 포장했습니다.

첫향부터 복합적인 향기와 부드러운 탕감, 두터운 향미가 좋았습니다.

두 번째 우림.

금황색 맑고 투명한 탕색. 혜상운 작가의 주니호만큼 선명해져 가네요. 

화권차는 투명하면서 출렁이는 차탕이 늘 아름다워서 우리고 따르는 기분도 좋습니다.

마실때 뿐 아니라 우리는 색도 따르는 소리도 여러 감각을 즐겁게 합니다.  

우릴수록 물질감이 풍부해지고

부드러운 단맛 또한 더 분명해졌습니다.

우리는 횟수를 더할수록 다양한 변화를 느끼게 해주면서 

내내 진한 회감은 깊이감을 더했습니다.

마신 후까지 전반적인 느낌이 ‘맑아’ 참 좋았습니다.