[두기 보이차 평차회_茶會記]

2024년 7월 6일 (토)

1차. 오전 10시

2차. 오후 2시

3차. 오후 5시

_두기 고수 단주 병배차 시리즈

사치급(영정치원) 평차 후 17년 태두 평차

태두: 태산북두의 준말, 태산과 북두칠성: 모든 사람들이 존경하는 뛰어난 인물, 어떤 분야의 권위자나 대가

영정치원: 제갈공명이 8살 아들에게 남긴말, "담백해야 뜻을 밝힐 수 있고 차분하고 고요해야 먼 곳에 도달할 수 있다"

_1가지 하이라이트

50곳 초제소, 500년이상 수령, 5000주 단주

_3가지 하이라이트

단채단제

전과정녹화

단독심평

_다회의 하이라이트 태두

500편 생산

5000주 단주 중 100여그루 단주

차기위주

균형협조

_두기가 제시하는 개념과 철학을 이해하는 평차회

두기 보이차 최고의 재료, 기술, 병배, 감정으로 업계최초 완성한 4대 풍미를 감관으로 체득하고 심·신을 관찰

_다회 풍경

평차시간을 위한 음악이 흐르는 차실

다회시작 전에 도착해, 이름을 적고 손을 씻으며 감각과 마음을 정리

다석 카드를 하나 가지고 들어가 다석을 배정받고 객관적이고 안정감 있는 상태를 유지

차 별로 세 번째 잔까지 묵언, 세 잔을 마신 후 자유로운 평차소감과 토론

옆에 앉은 새로운 차벗과 다회인연

3대째 장평수선을 제다해 16세부터 직접 제다한 차를 유통한 통아이밍 창장의 탄배향 장평수선을 특별시음

*다석카드 

무작위로 카드를 뽑아 좌석을 결정해 평차회의 공정함과 우열을 가리지 않음을 보여줍니다.

또한 이미 서로를 알고 있던 차 애호가들의 기존 모임으로부터 새로운 차벗을 만날 수 있는 기회를 만듭니다.

 두기 보이차 4대 풍미와 제조철학을 이해하고 경험하기 위한 다회신청은 소로차실에 문의해 주세요.

 소로차실 시음다회-두기 고수 단주 병배차(사치급) 010 4506 5067