중국, 성 정부지원으로 날개 단 후난성 茶산업 ( 2편 )

본문

□ 후난성 차 종류
 
  ㅇ 후난성 10대 차류(茶类)

차 종류	품종	차 종류	품종
안화 헤이차  (安化黑茶)	흑차	난웨윈우 (南岳云雾)	녹차
완링제탄차 (沅陵碣滩茶)	녹차	웨양황차 (岳阳黄茶)	황차
구장마오젠 (古丈毛尖)	녹차	타오위안다예차 (桃源大叶茶)	아차(芽茶), 녹차, 마오젠 (가공방법에 따라 다름)
바오징황진차 (保靖黄金茶)	녹차, 홍차, 헤이차 등 (가공방법에 따라 다름)	창더우릉홍 (常德武陵红)	홍차
스먼인펑 (石门银峰)	녹차	루청바이마오차 (汝城白毛茶)	녹차, 홍차 (가공방법에 따라 다름)

사진 출처: 바이두

  
  ㅇ 후난성 대표 차, 안화 헤이차(安化黑茶)  
    - 헤이차(黑茶, 흑차)는 지역에 따라 주로 후난 헤이차, 윈난 헤이차(푸얼차)등 총 7종류로 나뉨.
  

후난 헤이차와 푸얼차 비교

구분	후난 헤이차	푸얼차(보이차)
생산지	후난성	윈난성
찻잎 종류 및 형태	대엽종(大叶种)	대엽종(大叶种)
	잎이 거칠고, 줄기 함량이 많은 것으로 제조	잎이 부드럽고, 줄기 함량이 적은 것으로 제조
특징	발효된 향이 많이 나고 약간 신맛이 남	마셨을 때 걸쭉한 느낌이 있으나 상쾌한 향이 남

 
    - 후난 헤이차는 후난성 안화현(安化县)에서 최초로 생산됐으며, 안화현은 5년 연속 중국 차 생산 중점 현(县) 4위 안에 들고 있음.
 

안화현 헤이차 생산 현황 및 2017년 생산 예상치

구분	2015년	2016년	2017년(예상치)
헤이차 생산량	51,000 톤	65,000 톤	7억 2,000만 톤
헤이차 종합 생산액	102억 위안	125억 위안	150억 위안

  

    - 또한 안화 헤이차는 2010 상하이 EXPO 당시 후난관 주요 전시 상품 중 하나였음.   
  
□ 전문 전시회 정보
 
  ㅇ 2017 제19회 후난 차 문화제(2017第十九届湖南茶文化节)
    - 일시 및 장소: 5월 5~8일, 湖南省展览馆
 
  ㅇ 2017 제9회 후난 차 산업 박람회(2017 第九届湖南茶业博览会)
    - 일시 및 장소: 9월 8~11일, 长沙红星国际会展中心
 

□ 시사점

  ㅇ 안화 헤이차는 웰빙, 건강에 대한 관심이 높은 한국시장에서 경쟁력이 있을 것으로 보인다.
    - 웰빙·건강에 대한 관심이 높아진 만큼 최근 커피 대신 차를 찾는 사람이 증가하는 추세이며, 이에 따라 국내 차 시장은 매년 빠르게 성장하고 있음.
    - 국내에 잘 알려진 보이차와 같이 헤이차 종류에 속하는 안화 헤이차는 이미 중국 내에서 건강차로 유명함.  
    - 안화 헤이차는 보이차보다 혈당 조절, 지방산 분해 및 항산화 효능이 뛰어나고 다이어트, 소화 작용, 당뇨병 치료, 노화방지에 좋음.
    - 뜨겁게 마시는 보이차와 달리 안화 헤이차는 차갑게 마셔 갈증을 해소할 수 있는 차이므로, 여름 차 시장에서도 경쟁력이 있을 것이라고 생각됨.
    - 또한 조각된 것처럼 생긴 공예차(工艺茶)는 선물용으로 적합할 것이라 생각됨.

 
 
자료원: 安化黑茶零售网
  

 
자료원: 湖南省茶业协会, 湖南省人民政府, 湖南省农业产业化协会, 中国黑茶产业网, 바이두, 창사완바오 등 KOTRA 창사 무역관 자료 종합

http://news.kotra.or.kr/user/globalBbs/kotranews/4/globalBbsDataView.do?setIdx=243&dataIdx=158202

추천 0