두기 숙차 2015 화천하 테이스팅

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작성자 민들레 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일16-05-06 20:51 조회2,936회

Tea : 두기 숙차 (斗記熟茶) 2015 화천하 5g

Dry leaf : 과일을 뭉근히 진하게 조린향에 발효향이 입혀진 것 같은…

Infused leaf : 완연한 숙차의 향내를 거의 포함한 거 같은 향. 과일향(포도…)이 진하게.

Liquor : 숙차병 특유의 향이 진하게 우러나 호불호가 있겠지만 중국차를 좋아한다면 무난하게 마실 수 있지 않을까? 초보자는 두기생차 하월두를 먼저 마시고 익숙해진 후 마시면 좋겠다.

전체적으로 첫 번째를 짧게 우리고 두 번째를 넘 길게 우려서 탕색이 더 진하게 나왔다.

모두 4번을 우려 마셨는데도 지속성이 좋아 여러 번 우려도 맛있겠다.

고운백차의 향이 맑고 좋아 계절감을 감안한다면 5월에 참 어울린다

오른쪽부터 두기백차 고운백차 , 두기생차 하월두, 두기숙차 화천하 순이다.

위에서부터 1, 2, 3번째 우린 순서이다.