두기 숙차 2015년 화천화

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오늘은 두번째 차로 두기 숙차 2015년 화천하로

선택하였습니다.

첫탕으로 우려냈는데 색은 

약간 어두운 갈색빛이나고 약간의 풀내음을 

맡을수 있습니다.

첫탕은 10초정도 우려내어 마셔봤습니다.

색이 조금 어두운색이라 약간쌉싸름한

맛을 생각하고 있었는데 

쌉싸름한 맛은 거의 없고 

약간 밍밍한 맛과 의외로 단맛이 느껴졌습니다

그래서 10초만우려내서 

쓴맛을 못느끼는건가 라는 생각이 들어

이번에는 시간을 늘려봤습니다. 

 

 왼쪽사진은 20초정도 우려낸 사진

오른쪽은 20초정도 우려낸 사진입니다.

 이번에는 쌉싸름한 맛이 날거같은 

색을 보이고 있네요 

하지만 이번에도 쌉싸름한맛은 느낄수없었고

부드러움과 단맛이 더 많이 느낄수 있었다.

이번차는 색만보면 쌉싸름한 맛을 예상할수있지만

부드럽고 단맛을 느낄수있는 

반전이 있는 차였습니다!

  

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