좋은 차를 만나는 방법 - 공부차

Category

무이암차15년 정암작설

페이지 정보

작성자 최용국 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일16-05-21 12:27 조회2,933회

본문

111.JPG
 무이암차15년 정암작설

개봉하였을때 처음 느낀향은 
쑥향 비슷한 향을 느낄수있고 ,엽저상태도 조금 큰편이다.
끓는물에 8g을 우려냈고
4번째 사진부터 순서대로 우려낸 탕색이다

우려내니 더욱더 쑥향과동시에 찜질방에서
많이 맡아본 냄새를 느낄수있었다.

탕색은 맑으며 금색 유사하게 보입니다
맛은 입안에 들어오면 
특유의 향이 입안에 퍼지면서
약간의 새콤함과 은은하게 단맛을 느낄수 있었습니다.

물을 지속적으로 뜨거운상태를 유지한것은아니고
점점식어가는 상태에서 차를 우려내며
마셧는데 차갑게해서 마셔도
괜찮을거 같다는 생각이 들었다.

8g으로 10번정도 우려내어 마셧습니다.
4~5탕에서 가장 괜찮은 맛을 느낄수 있었고
식으면 식을수록 향이 조금씩 진하게
느껴졌습니다.

마지막사진에는 엽저사진인데 생각보다
많이 안풀어지고 약간 억쌘느낌이 있습니다.

8g사용 10회우려냄 처음엔 끓는물이였다가 점점 식어가는 물온도 우려내는시간 평균20초
추천 0