중차공사 보이차 생차 05년 노수원차 경전 1938

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이무정산의 야생차 원료로

전통 방식의 석모 긴압을 한

05년 노수원차 경전입니다.

 

 

 다회에서 마셨을 때

다른 차의 영향이었는지

철분의 광물향이 너무 강해서

걱정스럽기도 하고,

꼭 다시 마셔보고 싶었어요.

 

 

정수 된 물,

110ml 백자 개완,

거름망을 사용했고,

세차는 10초하였습니다.

 

 

첫번째는 15초

 

 

세번째 20초

 

 

네번째 30초

 

 

여섯번째 50초

 

 

엽저입니다.

 

금과공차를 마신 후 마셨는데

전체적으로 아주 달달한 노차였어요.

그 이전에 느꼈던 철분의 맛은

역시 다른 차의 영향이었나봅니다.

맛있다는 말이 딱 떠오르는 차였습니다.

조건에 따른 차맛의 변화를

극명하게 느낄 수 있는 시간이었습니다.

 

 

 

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