3. 진년육계
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작성자 Eoni 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일21-12-02 17:48 조회913회본문
진년육계 실버파우치 패키징
요즘같이 추운 날씨에는
묵직한 육계가 생각나기 마련이다
소포장(8g)
실버파우치 안에 이렇게 8g씩 소분하여
향미가 오래 유지될 수 있도록 세심하게 포장되어 있다.
소분된 파우치가 총 4개 들어가 있으니
작은 파우치 하나로 두 번 정도 마실 수 있는 셈이다.
잎이 크고 시원시원하게 생겼다
잎을 한 번 깨워주고 난 후,
제대로 우려서 마셔보았다.
스모키하고 묵직하면서도 텁텁한 진한 맛인데 분명 마른 나무 껍질같은 느낌이다
그리고 약간의 스파이시한 느낌도 있었다
그을린 나무껍질맛이 매우 선명하게 느껴졌다.
바디감이 느껴지는 텁텁함과 진하고 두텁한 느낌
이런 훈연향같은 게 탄배라는 과정에서 입혀진다고 한다
두 세 번 우려마신 후에 훈연향이 살짝 연해지는 타이밍에서
유자진피가 눈에 들어오길래 호기심에
둘을 블랜딩해서 우려마셔 보았다
공도배에 육계를 우린 찻물과 유자진피조형 3개 정도를 넣었다
진짜 둘이 조합 최고…
각자가 가진 맛의 풍부함이 서로 잘 어울렸다
육계의 두텁하고 강한 맛이 상큼하고 달콤한 유자진피를 만나
그 맛이 중화가 되면서 적절히 부드럽고 묵직해졌다!
아무튼 새로운 티 레시피를 또 이렇게 찾아버렸다~