기록7. '금훤우롱특급' 시음기
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작성자 Rayn 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일21-02-10 17:32 조회1,046회본문
<금훤우롱특급>
* 천연의 진한 우유향을 고급스럽게 담아낸 우롱차로 일명, 밀키우롱으로 불린다.
* 화사한 화향과 유향이 깊어 솜사탕처럼 부드러운 감칠맛과 구감을 선사.
- 밀키 우롱이라는 별칭을 가진 금훤은 부드러운 우유향과 감칠맛,
입 안에 가득차는 구감과 은은한 화향이 좋으며 깔끔한 천향계열 우롱의 특징을 살림.
- 약발효된 찻잎을 반구형으로 말아 제작한 형향계 우롱으로
고산 청차의 화사한 청향과 금훤 특유의 우유향이 풍부한 차품.
- 진한 우유의 감칠맛이 밀도있게 느껴지고 목넘김이 부드럽다.
- 톱니가 잘 발달한 탄력있는 찻잎은 도톰함이 느껴지고,
길게 제다된 줄기는 감칠맛과 무게감 있는 바디감을 살려주는 요소임.
* 시음기 *
정말 밀키한 맛! 사실 정말 놀랬다.
평소에 밀크티를 즐겨마시고 우롱밀크티도 좋아하는데,
그래서 그와 비슷한 차를 맛보고 싶었다..
금훤우롱특급은 밀키한 맛에 밀크티와 비슷한 몽골몽골한 식감? 회감?이었고 혀에 여운이 더 많이 돌았다.
확실하게 밀키한 맛에 너무 놀랐다. 놀랐다는 말을 몇 번을 하는건지..
차에서 이런 우유비슷한 맛이 느껴지다니!
우롱밀크티를 먹었을 때랑 비슷한 맛이었다.
좀더 쫀득쫀득한 회감이었고 탕색이 생각보다 연했는데, 맛은 전혀 연하지 않았다.
차 향기부터도 우롱향이 강했는데, 역시나 입안에서도 향이 강하고 많이 남아있다.
단맛이라고 할 수 없는 달큰한 맛이 전혀 부담스럽지 않았다.
사실 밀크티가 몸에 좋지 않아서 자주 먹지 않으려고 노력하는데,
금훤우롱특급을 즐겨마시면 밀크티를 대체해줄 수 있을 것 같다.
몸에도 좋고 맛도 좋은 금훤우롱특급 적극 추천한다!