<중국이야기>만두를 그자리에서 만들어줍니다~

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작성자 아침산책 쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일14-05-20 10:27 조회2,991회

중국생활에서 빼놓을 수 없는 음식 만두!

먼 길을 갈때나 새해 첫날이나 지역에 따라 조금씩 다르지만

만두나 면이 빠지지 않습니다.

저도 중국 친구네 초대받아 가서 친구 어머님이 해주신 만두를 먹고

완전히 만두의 팬이 되었어요.

한 접시에 15-20개를 물에 데쳐주는데 15-25위안 정도 합니다 (3-4000)

더 저렴한 곳도 있지만 이 정도 가격이 일반적이에요.

만두 속도 다 다른데 저는 세가지 신선한 야채나, 표고버섯, 새우 등을 넣은 것을 좋아합니다.

만두집에 가면 어떤 집은 만두 데칠 때 썼던 뜨거운 물을 국물로 주는데 은근히 수제비 국물맛 나고 참 좋아요.

대부분 정통 만두집은 만두를 만드는 모습을 보여줍니다.

주문하면 그 자리에서 척척 만들어 뜨거운 물에 데쳐 주는데 참 맛있습니다.

(제가 지켜보니 1초에 하나씩 만들더군요 )

맛있고 영양 많은 만두! 함께 드실까요?