조주 봉황단총 13년 황지향

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작성자 스마일줌마000000 작성일16-12-13 01:25 조회2,862회

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공부차티하우스
조주 봉황단총 2013년 황지향 입니다.

광동차구 청차로
광동성 조안현 봉황산 대표차인 봉황단총인데요.
오늘 시음한 봉황단총은 조주지역에서 생산된 조주단총(황지향) 입니다.

*단총 10대향
1. 황지향(치자나무향)
2.계화향(목서꽃향)
3.행인향(살구향)
4.밀란향(진한 단맛과 난향)
5.지란향(최고급품종,송종지란향(란,난초향))
6.야래향(월하향,만향옥)
7.강화향(꽃생강향)
8.육계향(계수나무껍질)
9.옥란향(목련꽃향)
옥란향 단총의 찻잎은 황녹색으로 '금옥란단총' 이라고 불리우기도 한다.
10.말리향(자스민향)

5g 140ml 개완 삼다수

*맛있게 우리는 팁~!
찻잎에 직접 물을 따르기보다
개완벽을 따라 원을 그리면서 물을 부어준후
마지막 떠오른 찻잎을 물을 눌러주듯이 살살 부어주세요.
(예열은 필수!)

1포 90도 20초 140ml 삼다수

화사하고 달콤한 꽃향이 또렷합니다.
향과 차맛이 함께 어우러져 둥글게 달콤한 차맛이에요.

500ml 이상
달콤한 꽃향기가 지속되며,
기분좋은 단맛 또한 흔들림 없이 유지됩니다.

2포 25초 95도 140ml 삼다수

2번째 포가 가장 맛있는 차맛을 내어주는데요.
깊이감 있는 달달함과 입안가득 퍼지는 향기로움이
한동안 후운으로 이어집니다.

3포 ~ 5포 100도 20초 - 25초

내포성이 좋아 600ml 까지 우려서 마셨습니다.
둥글둥글 어우러지는 달콤함이 더없이 좋은 황지향으로
누구나 맛있게 마실수 있는 단총이 아닌가 싶어요.

가지런한 엽저는 달달한 향내가 올라오며,
균정한 사이즈로 청차 특징인 녹엽홍양변이 잘나타나 있습니다.

나는 항상 문제와 도전 과제,
잘 안 풀리는 상황이 있었기에 성장했다.
내가 정말로 배운 때는 그런 순간이었다.
-캐롤버넷-