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300년 이상된 고수차(古樹茶)로 엄선한 명품 보이차 고수차가 가지는 특유의 고급스러운 단맛과 숙미가 없고 감칠맛이 좋은 고수차만의 고소한 향기를 담았습니다. 고소한 단맛이 한가득 고수보이차 고수 찻의 조형이 선명하고 후 발효와 보관이 잘되어 맑은 향이 올라옵니다. 윤기 있는 고수 차엽 속에 밝은 색 금아가 눈에 띄네요. 진한 단맛 뒤에 오는 부드러운 구감 고급 숙차 특유의 진한 단맛과 부드럽고 매끄럽게 넘어가는 목 넘김이 좋습니다. 숙고수차만이 주는 구수한 향미가 은은하게 다가와 마시는 내내 심신이 편안합니다. 세월의 맛을 담은 힐링 보이차 여러 번 우려 마셨음에도 엽저의 형태가 온전하며 탱글한 탄력이 느껴집니다. 역시, 후발효와 보관이 잘 된 고수 보이차 숙차 답습니다. 보이차란 운남성에서 생산된 대엽종의 찻잎을 건조시켜 만들어진 모차를 원료로 한 발효차를 말하며, 인위적인 발효과정의 여부에 따라 생차와 숙차로 나뉩니다. 생차는 보편적으로 벌꿀향과 싱그러운 과일향, 맑고 깨끗한 고미와 삽미의 조화가 두드러지며, 숙차는 발효 숙성된 고유의 향과 깊은 목재향, 은은한 단맛을 즐기실 수 있는 차품입니다. 공부차의 모든 보이차는 정확한 생산연도와 산지표기를 원칙으로, 분쇄하지 않은 프리미엄 잎차만을 선보이고 있습니다. 산지별 고유의 향미와 풍미를 그대로 살려 부담없는 가격에 많은 분들이 보이차를 맛보실 수 있도록 중국차 대중화에 앞장서고 있습니다.
시음평가 데이터
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리뷰 4
맛이 깔끔합니다
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윤○○
22-09-30
맛이 깔끔합니다
숙차
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박○○
22-09-05
숙차만의 맛이 매력적이에요. 여러번 우려마셔도 맛이 좋아요
위장에 따뜻해 준 느낌
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진○○
22-08-25
고수차는 여러 번 우릴 수 있어서 좋아요
공부숙고수보이차
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김○○
22-08-19
목넘김이 편안해요. 아침에도 좋고 밤에도 좋고 아주 잘 마시고 있어요
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