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공부차 2009년

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[공부차&두기 5대명산] 09년 노반장 순료대수청병 300g 요약정보 및 구매

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6,653,000 원

두기는 병배를 하면 절대 순료 이름을 사용하지 않습니다. 노반장은 강한 패기와 부드러운 패기로 나뉩니다. 5대명산 노반장은 부드러운 패기속에 빠른 회감과 회운이 오래 유지되는 100% 노반장으로 가치가 매우 높습니다..

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    [두기] 09년 노반장 대수차 생병 300g
    보이차 생차

    산지 및 브랜드 특징 : 명품 보이차는 좋은 산지와 좋은 생산자를 만났을 때 더 좋은 가치를 합니다.
    그래서, 두기 진해표 대표에게 특별히 요청해서 좋은 원료를 제공받아 공부차와 두기가 합심해서 만든 5대명산 브랜드 입니다.
    *지금은 두기 브랜드 명성이 높아져 주문의뢰를 받지 않습니다. 
    초창기이기 때문에 가능한 희소한 명품 보이차입니다.

    보관상 특징 : 건창보관, 바로 시음 가능
    숙성정도 : 표준 13년 진화


     
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    두기 석모긴압은 후발효에 매우 유리한 긴압도를 자랑합니다.
    적당한 긴압으로 후발효가 잘 되었습니다.
    한국에서 오래 보관되어 아주 잘 익은 모습입니다.



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    앞, 뒤, 안쪽 모두 동일한 원료를 사용한 순료차입니다. 


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    표준포다 - 연한탕색
    포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 20초

    향 - 잘익은 농밀한 향이 산뜻하며 부드럽고
    달달한 운미가 기분을 좋게 해줍니다.
    미 - 부드러운 고삽미, 생진, 시원한 뒷맛이 복합적으로 다가오고, 
    회감이 상쾌하고 회운이 오래 유지됩니다. 



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    진한포다 - 진한탕색
    포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 60초

    향 - 연한포다일 때 보다 밀농향이 잘 느껴지고, 그 안에 진향이 조금씩 올라옵니다.
    은은한 여향이 참 좋습니다.
    미 - 고삽미가 빠르게 녹아 내리듯 사라지며,
    후운이 매우 오래 유지되어 기분이 좋아집니다.

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    도톰한 노반장 엽저입니다.
    엽저가 생생하고 균일한 후발효도를 자랑합니다.
     
    두기-09년-노반장대수차청병.jpg
     
    소분된 [공부차] 하우스티 블랙으로 먼저 맛보셔도 좋습니다.

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