[두기 5대명산] 09년 경매 대수차 생병 300g
보이차 생차
산지 및 브랜드 특징 : 명품 보이차는 좋은 산지와 좋은 생산자를 만났을 때 더 좋은 가치를 합니다.
그래서, 두기 진해표 대표에게 특별히 요청해서 좋은 원료를 제공받아 공부차와 두기가 합심해서 만든 5대명산 브랜드 입니다.
*지금은 두기 브랜드 명성이 높아져 주문의뢰를 받지 않습니다.
초창기이기 때문에 가능한 희소한 명품 보이차입니다.
보관상 특징 : 건창보관, 바로 시음 가능
숙성정도 : 표준 13년 진화
적당한 긴압으로 발효가 잘 되었습니다.
한국에서 오래 보관되어 아주 잘 익은 모습입니다.
앞, 뒤, 안쪽 모두 동일한 원료를 사용한 순료차입니다.
표준포다 - 연한탕색
포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 20초
향 - 부드러운 차향이 싱그럽게 느껴지고
오래도록 느껴지는 여향이 매력적입니다.
미 - 부드러운 고삽미가 금새 시원한 회감으로 변하고
삼킨 후에도 달달한 여운이 입안에 계속 남습니다.
진한포다 - 진한 탕색
포다기준 : 물 200cc, 건차 5g, 60초
향 - 진한 향기속에 시원하고 산뜻한 향미가 기분 전환에 좋고,
거듭 찻잔을 들게 만드는 마력이 있습니다.
미 - 고미가 살짝 느껴지기 무섭게
삽미가 지나가며 상쾌한 단맛이 탕속에 가득합니다.
경매 고수차의 진가를 만나 볼 수 있습니다.