[영년차창] 03년 보산 사파생타(죽피포장)125g > 보이차 생차 | 좋은 차를 만나는 방법 공부차

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영년 2006년

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[영년차창] 03년 보산 사파생타(죽피포장)125g 요약정보 및 구매

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240,000 108,000

전설의 보이차를 보이차 유명인 하경성 선생에 의해서 03년 고수차 원료를 06년도에 긴압한 후 건창으로 보관되어 독특한 풍미가 살아있습니다. 홍콩에서 대박 친 유일한 사파타를 만나보세요.

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  • 오늘 여러분께 소개할 보이차는 좀 특별한 보이차가 아닐까 생각해 봅니다.
     
    아직은 우리에게 생소한 보산 사파 야생 원료를
    03년 원료를 숙성하여 06년에 86년 사파타 모양[125g] 그대로 복원하는데 성공하였습니다.
    그래서, 모양도 더 예쁘고 아름답습니다. 참고로 사파 원료와 사타 원료를 매우 구하기 힘든차로 저도 본적이 없습니다.
    사진으로만 본 적 있습니다.^^

    06년 보산 사파생타125g은
    전통죽피포장종이포장으로 된 것 두가지 종류가 있습니다.
    죽피포장은 03년 원료로 06년에 출시되었고,
    종이포장은 06년 원료로 제작, 출시되었습니다.

    1관에 4편(1편 125g)이 들어있습니다.

    이 차가 아주 마음에 들어 창고에서 다시 찾았습니다.^^
    깊숙이 있어 찾기가 좀 힘들었습니다.
     
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    죽피포장은 철사끈이 아닌 전통 방식 그대로의 죽피끈을 사용하여 매듭을 지었습니다.
    세월의 흐름을 그대로 맞아 죽피가 많이 닳고 삭았지만 매듭은 단단합니다.

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    종이포장에  비해 죽피포장의 종이내피가 조금 두껍고 노란빛을 띕니다.
    차기름이 베어나와 거뭇거뭇합니다.

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    죽피가 많이 낡아 걱정했는데, 내피를 벗겨보니 풍기는 향기가 어마어마합니다.
    건엽에서 풍기는 잘익은 차 향기에 벌써 엄청난 기대가 됩니다.

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    03년 원료를 숙성하여 06년에 출시하였습니다. 

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    3분-5분-5분-5분

    06년 보산 사파생타(종이포장) 125g종이포장과 바로 옆에두고 비교 시음하면
    굉장히 재미있습니다.

    고미가 강렬하고 약한 삽미가 있지만
    기름지고 점성이 있어 포만감이 상당히 좋습니다.
    감칠맛이 입에 길게 남아 혀 아래로 침이 끊임없이 고입니다.

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    곧바로 느껴지는 단맛과 회운감이 직관적이고
    죽피포장 쪽의 배저향이 조금 더 달콤합니다.  

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    엽저를 보면 노차와 병배했다는 것이 더욱 선명하게 보입니다.
    엽저가 도톰하고 보드랍고, 만졌을때 더 명확한 차이가 느껴집니다.

    이 차를 요즘 즐겨 마시는데, 어떤 차보다도 시원스런 맛이 좋습니다. 시종일관 시원한 맛과 깔끔한 맛을 제공해 줍니다.
    지금 마셔도 마셨지만 몇 해 더 보관하면 지금 보이차에서 느끼지 못하는 새로운 맛을 경험할 수 있을 것 같습니다.
    어디에서나 쉽게 구하지 못하는 상품입니다.^^
    꼭 구해서 드셔 보시기 바랍니다.
    감사합니다.
     

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