두기 3년이상 숙성한 숙차를 판매합니다. 그래서, 구매 즉시 시음하더라도 불편한 향과 맛이 없습니다.
예를들어 22년 정풍파는 실제 19년 정풍파로 제작 됐습니다.
아래 내용을 읽어 보시면 두기 단주 숙차를 이해하는데 도움이 됩니다.
꼭 읽어 보세요.
https://www.gongboocha.com/bbs/board.php?bo_table=gongboo_4&wr_id=30
정풍파, 정건곤은 3년 동안 후발효 한 단주 숙차입니다
https://www.gongboocha.com/bbs/board.php?bo_table=gongboo_4&wr_id=31
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